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Tarte aux quetches


Ingrédients :
Pâte (feuilletée ou sablée… selon vos goûts) – 1 kg de quetsches – 50 g de semoule de blé – 75 g de sucre

Étaler la pâte – Saupoudrer de semoule de blé et de 50 g de sucre – Déposer les fruits – Saupoudrer les quetsches du reste de sucre.
Mettre à four 180°C pendant 45 minutes.

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